初心者必読！海底撈火鍋海浜幕張店の利用手順・注文方法＆人気メニュー完全攻略法

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食事の途中で絶対に外せない看板メニューが「カンフー麺」です。タブレットから1人前数百円程度で追加できるこの平打ち麺を注文すると、ポータブルスピーカーを手にした専任スタッフが卓前に登場します。大音量の中国ポップスに合わせて、細長い麺生地を宙に舞わせ、客の頭上すれすれでリズミカルに伸ばしていくアクロバティックなパフォーマンスは圧巻の一言です。

さらに海底撈名物として外せないのが、中国四川省の伝統芸能「変面ショー」です。鮮やかな衣装と仮面をまとった演者が店内を練り歩き、一瞬の手の動きや扇子の翻しで顔の面を次々と瞬時に変化させていきます。海浜幕張店でも定期的に実施されていますが、開催時間はランチピークやディナータイム（一般的に12時台後半や19〜20時頃）に合わせて不定期に行われる傾向があります。ショーを確実に間近で見たい場合は、着席時にスタッフへ当日の開催予定時刻を尋ねておくと見逃しません。