一蘭の東海エリア新店舗速報！四日市三ツ谷の最新状況と出店タイムライン

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仮に四日市三ツ谷店が現実のものとなった場合、三重県の利用客が享受できる体験価値の核となるのが、特許取得済みの「味集中カウンター」です。周囲を気にせず、目の前に置かれた一杯のラーメンと向き合う設計は、女性の単独客から仕事帰りのドライバーまで幅広い層に受け入れられてきました。

メニューの中核は「天然とんこつラーメン（創業以来）」一本に絞り込まれています。余分な豚骨臭を一切残さず抽出された天然とんこつスープに、独自ブレンドの小麦粉を用いた極細ストレート麺、さらに唐辛子を基本に30数種類の材料を調合して熟成させた「赤い秘伝のたれ」が味を引き締めます。さらに、2017年の発売以来ロングセラーとなっている人気サイドメニュー「煮こみ焼豚皿」は、上質なロース肉を丁寧に煮込み、福岡県産醤油ベースの特製甘辛だれと厳選白ねぎ、特製赤コショウを添えた逸品であり、ラーメン提供前の前菜としても高い完成度を誇ります。