コートヤード新大阪の秋限定グルメが話題沸騰!栗ハイティーとBarの全貌
溶岩石の遠赤外線グリルでダイナミックに焼き上げる料理が自慢の「Dining & Bar LAVAROCK(ラヴァロック)」でも、秋の好奇心を刺激するユニークな限定メニューが揃っています。
特に食通の間で話題を呼んでいるのが、日本の秋の風物詩であるお月見を大胆に解釈した月見バーガー「鰻(うな)たま」です。関西名物の「う巻き」から着想を得ており、ジューシーなビーフパティと香ばしく焼き上げた鰻の蒲焼き、ふんわりとした厚焼き玉子を特製バンズでサンド。甘辛いタレと西洋わさびのアクセントが絶妙に絡み合い、ホテルクオリティのグルメバーガーとして圧倒的な存在感を放ちます。
さらに、シルバーウィーク期間には特別なランチコース「Autumn Harmony(オータム ハーモニー)」を提供。旬のキノコや戻り鰹、厳選肉を用いた贅沢なポーションで、連休のファミリー利用や友人同士の会食に華を添えています。
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コート ヤード バイ マリオット 新 大阪 ステーション