びわ湖大津プリンスホテル完全攻略法！客室選び・食事プラン・観光の裏技を徹底解説

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ホテルステイの満足度を決定づける食事において、びわ湖大津プリンスホテルは滋賀の地の利を活かした多彩なラインナップを展開しています。なかでも2026年の旅行計画で絶対に外せない4つのグルメ体験を深掘りします。

1. 湖畔の風を感じる「近江牛BBQ」と夏季限定プール

春から秋にかけてオープンする屋外の「レイクサイドガーデン」では、日本三大和牛の一つである近江牛BBQを手ぶらで楽しむことができます。琵琶湖のさざ波を聞きながら焼き上げる近江牛は、融点が低く口の中でとろけるような脂の甘みが特徴です。さらに夏季には、湖と一体化したような開放感を味わえる屋外のスイミングプールが営業し、プールサイドでのリゾート気分とバーベキューを組み合わせたアクティブな滞在が可能になります。

2. 地上130mの絶景！三世代ブッフェと朝食の魅力

ホテル37階に位置する「ビストロ・ドゥ・ラ・メール（レイクビューダイニング ビオナ）」は、地上約130mから琵琶湖を一望できる特等席です。こちらのブッフェが「三世代ブッフェ」として高く支持されている理由は、和・洋・中のメニュー構成の巧みさにあります。目の前でシェフが仕上げるローストビーフなどのライブキッチンに加え、近江の伝統料理である「赤こんにゃく」や「近江米」、さらにはキッズコーナーまで完備されており、祖父母から孫まで全員が自分のペースで食事を満喫できます。

また、翌朝の朝食ブッフェでは、朝の光に輝く琵琶湖を眺めながら、滋賀県産食材をふんだんに使った和洋メニューや焼き立てパン、地元の特産を取り入れた出し茶漬けなどを味わうことができ、早起きする価値のある贅沢な時間が流れます。

3. 予約殺到の「いちごブッフェ」とアフタヌーンティー・コラボ企画

スイーツ好きの間で毎年争奪戦となるのが、1月〜5月頃にかけて開催されるストロベリーフェア（いちごブッフェ）や、38階のトップオブオオツ、1階のロビーラウンジ「ポート ニオ」で提供される季節のアフタヌーンティーです。滋賀県産のブランド苺「みおしずく」などを贅沢に使用したスイーツは、写真映えだけでなくパティシエの確かな技術が光ります。

さらに近年は、ユニバーサル・スタジオ・ジャパン（USJ）との連携や、人気キャラクター「ミニオン」とコラボレーションした限定スイーツブッフェ・装飾企画なども話題を集めており、テーマパーク級のワクワク感をホテル内で体験できる点も大きな強みとなっています。