ツナ缶の油切りテクを徹底検証！スプーン・ラップ・フタ押しの効率と手間のリアル比較

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Q1：ツナ缶の油は、料理によっては切らずにそのまま使っても大丈夫ですか？

A1：はい、全く問題ありません。むしろ無限ピーマンや無限キャベツ、炊き込みご飯、パスタソース、カレーの具材などにする場合は、油を切らずに缶ごと（オイルごと）投入した方が、魚の旨味とコクが全体に行き渡り、調味料を減らしても美味しく仕上がります。

Q2：缶のフタで油を切るのはなぜ危険と言われるのですか？

A2：近年のイージーオープン缶は安全性が高まっていますが、それでも金属の断面（切り口）は非常に鋭利です。油を切ろうとして親指で強くフタを押し込んだ際、指が滑って缶の内側のフチやフタの断面で深く指を切ってしまう事故が消費者庁や国民生活センターにも報告されているため、スプーンやペーパーを使う方法が推奨されます。

Q3：油切りをした後のツナ缶の空き缶は、どう洗えばいいですか？

A3：油分が残ったまま資源ゴミに出すと悪臭の原因になります。残った油をキッチンペーパーで軽く拭き取った後、食器用洗剤を1滴垂らしてぬるま湯で洗い、内側のヒダ（溝）に挟まったツナの細かい繊維をスポンジやブラシで落としてから乾燥させてください。その際も、缶の切り口で手を切らないよう注意が必要です。