寺泊日本海の料理が豪華すぎ？海風亭の評判と新店舗「別亭」の丼パフェを徹底解剖

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ネット上の旅行予約サイトやレビュー掲示板で目立つのが、「料理の量が凄まじい」「テーブルに皿が乗り切らない」という歓喜の悲鳴です。その主役を務めるのが、1名につき丸ごと一杯供される紅ズワイガニと、地魚がぎっしりと盛られた豪快な舟盛りです。

日本海の深海で獲れる紅ズワイガニは、繊細な甘みとみずみずしい身肉、そして濃厚なカニミソが特徴。これに加えて、寺泊港に揚がったヒラメ、真鯛、南蛮エビ、スルメイカなどが季節に応じて並びます。さらに焼き物、煮魚、揚げたての天ぷら、新潟県産コシヒカリの釜飯までが怒涛のようにサーブされるため、「食事を完食するためにお腹を空かせてチェックインすべき」というアドバイスが宿泊客の間で暗黙のルールとなっているほどです。

また、宿泊だけでなく「日帰り温泉・食事」プランの充実度も本館の大きな強みです。大海原を一望できる展望大浴場に浸かり、湯上がりに個室や食事処で本格的な海鮮会席をいただくショートトリップは、新潟県内や近隣県の日帰りドライブ客から絶大な人気を集めています。