クリントンストリートの味は本物？Ny本店との違いとリアルな口コミを本音検証

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「クリントンストリート＝パンケーキ」というパブリックイメージが強いですが、実は古くからの常連やアメリカンスイーツ通がこぞって注文するのがニューヨークチーズケーキです。

湯煎焼きによってじっくりと火を入れられたチーズケーキは、クリームチーズの密度が極めて高く、フォークを入れるとねっとりと吸い付くような重厚なテクスチャーを持っています。レモンの爽やかな酸味がアクセントになっており、底に敷かれたグラハムクラッカーの塩気と香ばしさが全体の甘さを絶妙に引き締めています。

ブランチ利用ではなく午後のティータイムに訪れる場合、パンケーキを注文すると重すぎると感じる方にとって、この本格的なチーズケーキとブラックコーヒーのペアリングは非常に満足度の高い選択肢となっています。