これが好きだから西宮の極厚豚とアブラ飯！中毒性Maxの一杯を写真付き本音検証

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『ラーメン荘 これが好きだから』を語る上で欠かせない裏名物、それが「アブラ飯」の存在です。券売機で白米を購入し、別皿で提供される味付き黒アブラ、または無料コールの「アブラマシマシ」で別皿提供された濃厚アブラをそのままライスの上へ豪快にオンします。

カエシのコクをしっかりと吸い込んだプルプルの背脂が、熱々の白米と合わさることで爆発的な旨味を生み出します。さらに、スープで温めておいた神豚の一片を崩して乗せ、卓上の一味唐辛子やニンニクを少し添えれば、ラーメンとはまた違った背徳の極致を味わえます。「炭水化物×動物性油脂」という本能を刺激する組み合わせは、一度体験すると抜け出せなくなる中毒性の根源と言えます。