急なプレゼントでも間に合う！家にあるものだけで三角チーズケーキを包む時短裏技

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三角形のケーキを包む際に最も重宝するのが、油分や水分に強いクッキングシート（オーブンペーパー）やワックスペーパーです。両者はケーキのしっとりした油分を通さず、ケーキの断面に紙が張り付いて崩れてしまう事故を防ぎます。

最も手軽で美しい仕上がりになるのが「折りたたみ包み」です。手順は極めてシンプルです。

1. ペーパーを正方形にカット：ケーキの底辺の長さの約2.5倍を目安に、正方形のシートを切り出します。
2. 対角線上に配置：ペーパーをひし形に置き、中央よりやや手前に三角チーズケーキの尖った先端を手前に向けて置きます。
3. 左右から立ち上げて折り込む：まず左右の角をケーキの側面に沿わせるように立ち上げ、天面で重ね合わせます。
4. 先端と背を折り返す：手前の尖った角を上に向かって折り返し、奥の背（タルト生地や焼き目の部分）の余ったペーパーを内側に折り込んで整えます。
5. 留め具でアクセント：最後にマスキングテープで留めるか、ナチュラルな麻紐を十文字に掛けて結びます。

無漂白のクラフトカラーのクッキングシートを選び、英字柄のマスキングテープや麻紐を合わせるだけで、パリのベーカリーに並んでいるかのような洗練されたビジュアルが手に入ります。