季の音の2026年新作スイーツ速報!限定かき氷と季節パフェの最新情報を徹底解説
季の音の真価は、抹茶の緑だけに留まりません。秋の深まりとともに登場する丹波栗を用いたスイーツ群と、焙煎香が際立つほうじ茶スイーツのペアリングは、長年の常連客が最も待ち望むシーズンイベントです。
大粒で風味豊かな丹波栗を惜しみなく使用した秋限定パフェは、栗本来のほっくりとした自然な甘みを最大限に尊重しています。そこに合わせるのが、自社配合で深く焙じたほうじ茶のゼリーやシフォンです。抹茶の凛とした緊張感とは対照的に、ほうじ茶の芳ばしいアロマが栗の素朴な旨味を包み込み、心温まる安らぎを与えてくれます。
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