新さっぽろアークシティホテル客室と朝食の全貌!トレインビューの絶景を徹底検証
朝の滞在体験を決定づけるのが、ホテル2階に位置する「レストラン アヴニール」で提供される朝食バイキングです。道産米「ゆめぴりか」の炊きたてご飯を中心に、北海道ならではの郷土料理と洋食メニューがバランスよく並びます。
ビュッフェボードには、北海道産タマネギを使用した手作りカレー、近海で獲れた焼き魚、日替わりの刺身コーナーなど、ローカルな魅力が詰まった品々が整然と配置されています。特に人気を集めているのが、シェフが目の前で焼き上げる熱々の卵料理や、濃厚な北海道産牛乳を使用したスイーツ類です。派手なパフォーマンスに頼るのではなく、素材本来の鮮度と丁寧な仕込みに軸足を置いた構成は、ビジネスユースの連泊者からも「食べ飽きない」と高い評価を得ています。
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新 さっぽろ アーク シティ ホテル