きのこの里鈴加園の石器焼きは美味い?クマ肉ジビエの評判と口コミ実態を本音検証
鈴加園のメニューは、基本的に「石器焼きコース」を軸に構成されています。松・竹・梅などの階層に分かれており、予算と目的に応じた選択が求められます。
| コース・メニュー名 | 目安料金(税込) | 構成内容と肉の種類 |
|---|---|---|
| 猟師料理・梅コース | 約3,850円, 4,400円 | 猪肉または若鶏、きのこ盛り合わせ、野菜、きのこ飯、きのこ汁、前菜小鉢 |
| 猟師料理・竹コース | 約5,500円, 6,050円 | 猪肉、鹿肉、きのこ盛り合わせ、季節の小鉢、きのこ飯、きのこ汁、香の物 |
| 猟師料理・松コース | 約7,700円, 8,800円 | 猪肉、鹿肉、熊肉(仕入れ状況による)、川魚塩焼き、きのこフルセット |
| 単品・熊肉(追加用) | 約2,500円, 3,500円 | ツキノワグマ肉単品(1人前)。捕獲量により価格・提供有無が変動 |
ランチ利用の平均予算は1人あたり4,500円から7,000円前後。一般的な定食ランチと比較すれば高価格帯に見えますが、天然ジビエの仕入れコストと原価率を考慮すると、妥当かつ良心的な設定といえます。
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