和のリゾートはづの魅力とは？コノハズクと絶景温泉・若旦那の挑戦を本音検証
By Sophia Al-Mansoor
「和のリゾート はづ」を語る上で欠かせないのが、愛知県新城市の湯谷温泉を中心に歴史を紡いできた「はづグループ」のバックボーンです。霊峰・鳳来寺山の麓、清流・宇連川の渓谷美を借景とする湯谷温泉の各宿（「湯の風HAZU」「はづ別館」「はづ木」「はづ合掌」）に対し、西浦温泉の「和のリゾート はづ」は明確に異なるコンセプトを打ち出しています。
| 施設名 | 立地エリア・自然環境 | 主な特徴と滞在スタイル |
|---|---|---|
| 和のリゾート はづ | 蒲郡市・西浦温泉（三河湾・オーシャンビュー） | 開放的なリゾート感、看板鳥コノハズク、海の幸会席 |
| 湯の風HAZU | 新城市・湯谷温泉（宇連川沿い・渓谷美） | 断崖絶壁に建つパノラマビュー、四季折々の自然美 |
| はづ別館 / はづ木 | 新城市・湯谷温泉（川沿いの静寂・木造建築） | 純和風の木造美、漢方薬膳料理（はづ木）と静寂の湯治 |
湯谷温泉のグループ宿が「静寂と山渓の情緒」「木造建築の趣」を重んじているのに対し、和のリゾートはづは「海への開放感」「和とアジアンリゾートの融合」を体現しています。グループの伝統に裏打ちされた細やかな接客を継承しつつ、次世代の若旦那やスタッフたちがZ世代や若年層の感性に寄り添ったプランを積極的に提案している点が、幅広い客層を惹きつける要因です。
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