中華屋櫂ちゃんの行列がヤバい？名物キクラゲ玉子と超絶チャーハンの実態を徹底解剖

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古びた暖簾をただ懐かしむのではなく、現代の食卓において「圧倒的に旨く、腹一杯になる」という根源的な欲求を満たし続ける中華屋 櫂ちゃん。荻窪・啓ちゃんから受け継いだ技術と気迫は、中華鍋の熱気とともに新高円寺の日常を力強く支えています。

並んででも食べる価値があるのか。その問いに対する答えは、湯気を上げるキクラゲ玉子炒めを口に含み、濃密なラードの香るチャーハンを飲み込んだ瞬間に自ずと明らかになります。気取らないカウンターで豪快な中華の真髄を味わいたいなら、新高円寺の列に並ぶ時間は決して無駄にはなりません。