道の駅よしうみいきいき館の海鮮Bbqが凄すぎる！旬の伊勢海老＆サザエの魅力を徹底解剖

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巨大インフラである「しまなみ海道」の開通から四半世紀以上が経過した。かつては単なる通過点や給油所になりがちだった高速道路の周辺施設は今、その土地の風土（テロワール）を全身で体感するための拠点へと劇的に進化を遂げている。「道の駅 よしうみいきいき館」が提示しているのは、単なる食事の提供ではなく、瀬戸内の激流が育んだ生態系と旅人を直結させる「食のライブエンターテインメント」に他ならない。

炭火の上でパチパチと弾ける貝の殻、立ち上る磯の香り、そして視界の端に収まる壮大な来島海峡大橋のスカイライン。五感のすべてを動員して味わう活伊勢海老とサザエの滋味は、デジタルな画面越しでは決して手に入らない旅本来の充足感を与えてくれる。しまなみ海道を渡る計画があるならば、この海辺の特等席で七輪の火を熾す時間を、旅程の核として組み込む価値は十分すぎるほどにある。