福島マツケンの麻婆豆腐ランチは大行列？味の評判と並ぶ時間の真相を徹底解剖

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来店にあたって事前に把握しておくべき重要なポイントがいくつか存在します。知らずに訪れると、せっかくの機会を逃してしまう可能性もあります。

第一に、ランチタイムの予約は不可である点です。ディナータイムは事前予約を受け付けていますが、昼の麻婆豆腐ランチは並んだ順での案内となります。代表者ひとりが並んで後から合流する「割り込み」はトラブルの原因となるため、全員揃ってからの整列が基本マナーです。

第二に、仕込み分がなくなり次第、ランチ営業は終了する点です。特に週末や祝日は想定より早い時間に売り切れとなるケースがあります。「ランチ営業時間内だから大丈夫」と油断して13時過ぎに向かうと、営業終了の札が掛かっていることもあるため、できる限り早い時間帯の訪問をおすすめします。