博多エクセルホテル東急の限定バナナフレンチトースト！話題のスイーツ全12種の実態を徹底比較

Read essential information about 博多エクセルホテル東急の限定バナナフレンチトースト！話題のスイーツ全12種の実態を徹底比較.

「チャコールグリル ケヤキ」の真価は、スイーツ単体にとどまりません。レストラン名の通り、備長炭の強火で一気に焼き上げる肉や魚料理がランチの主役です。福岡県糸島産の新鮮な朝採れ野菜や九州近海で揚がった鮮魚、適度にサシが入った国産牛ステーキを、遠赤外線効果で旨味を閉じ込めながら香ばしく仕上げます。

一般的な都市型ホテルのランチコースが4,000円〜6,000円程度に設定されることが多いなか、同店では3,000円前後から充実したセットメニューが用意されています。メインの炭火焼きに加えて、ホテルメイドの焼き立てパン、旬のスープ、そして前述の選べるスイーツとカフェフリーが付帯する構成は、近隣のビジネスワーカーや観光客の女子会利用において「最も失敗しない選択肢」として定着しています。

さらに見逃せないのが朝食ビュッフェの存在です。朝の光が差し込むリバーサイドのダイニングで、博多名物である「辛子明太子」や郷土料理「がめ煮（筑前煮）」を味わえるだけでなく、シェフが鉄板で焼き上げるミニサイズのフレンチトーストも提供されます。限定メニューのバナナフレンチトーストとは仕立てが異なるものの、毎朝手作りされる濃厚アパレイユの風味をカジュアルに味わえる点が高く評価されています。